清晨，伴著機(jī)械的轟鳴聲，位于潞城區(qū)史回鎮(zhèn)小常村的潞城區(qū)食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園便開(kāi)始熱鬧起來(lái)。在產(chǎn)業(yè)園西北角一間倉(cāng)庫(kù)旁，工人師傅駕駛叉車(chē)將已打包好的上萬(wàn)袋菌棒依次裝入一輛集裝箱貨車(chē)。

“這批菌棒準(zhǔn)備出口國(guó)外，先被送到青島港，隨后搭乘貨輪抵達(dá)韓國(guó)。”潞城區(qū)食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的技術(shù)負(fù)責(zé)人趙杰說(shuō)，目前銷(xiāo)往國(guó)外的主要是一級(jí)菌棒。工廠化規(guī)?；a(chǎn)的一級(jí)菌棒，可以實(shí)現(xiàn)菌種培育過(guò)程中溫、光、濕、氣等要素的精準(zhǔn)把控，再加上高標(biāo)準(zhǔn)的滅菌流程，菌絲潔白活力強(qiáng)，出菇質(zhì)量高，一個(gè)個(gè)胖乎乎的菌棒得以從潞城出發(fā)，漂洋過(guò)海見(jiàn)世面。

近年來(lái)，史回鎮(zhèn)積極謀劃產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，把發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，規(guī)劃建設(shè)集菌棒生產(chǎn)和食用菌種植、加工、銷(xiāo)售于一體的食用菌產(chǎn)業(yè)綜合示范園區(qū)，成為推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要支撐。該項(xiàng)目從2023年7月開(kāi)工建設(shè)，當(dāng)年11月底建成投產(chǎn)。

走進(jìn)廠房?jī)?nèi)，機(jī)械轟隆隆運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們有序忙碌。“規(guī)模化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化是我們的亮點(diǎn)。”趙杰介紹，菌棒能夠?qū)崿F(xiàn)從制棒到滅菌，從接種到出菇全程自動(dòng)化。

在制棒車(chē)間，幾名工人正嫻熟地將自動(dòng)制棒機(jī)“吐”出的一個(gè)個(gè)菌棒整齊碼放到滅菌架子上。“自動(dòng)制棒機(jī)可快了，每臺(tái)機(jī)子1小時(shí)可生產(chǎn)650根菌棒。”趙杰介紹，制棒完成后，菌棒將被送到高壓滅菌倉(cāng)進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)15個(gè)小時(shí)的高溫滅菌，經(jīng)智能降溫、接種、刺孔、恒溫培養(yǎng)，120天后就成長(zhǎng)為成熟菌棒。目前園區(qū)一天能生產(chǎn)近25000棒菌棒。

技術(shù)“上馬”讓食用菌成為史回鎮(zhèn)的“常青”產(chǎn)業(yè)，更成為擴(kuò)大產(chǎn)能的“最優(yōu)解”。目前，該園區(qū)已發(fā)展食用菌出菇基地4個(gè)，建成食用菌棚200余座，年產(chǎn)鮮菇達(dá)3000余噸。

“自從建了產(chǎn)業(yè)園，這塊荒地變得金貴嘍！”趙杰告訴記者，產(chǎn)業(yè)園所在的這片地，以前都是農(nóng)民的薄田，沒(méi)有人敢想象如今這片土地上竟能“長(zhǎng)”出一個(gè)年產(chǎn)值超千萬(wàn)元的產(chǎn)業(yè)。

有了產(chǎn)業(yè)，有了人，希望的田野上動(dòng)能澎湃。

鄉(xiāng)村振興，是黃土地上綿延的夢(mèng)想；紅火日子，是千家萬(wàn)戶共同的期盼?？粗娜贞?yáng)光里那一抹抹鮮艷，趙杰的神情格外明朗。他說(shuō)：“瞧著吧，等不了多久，這里又是一番新風(fēng)景！”·晉貝貝·

（來(lái)源：長(zhǎng)治日?qǐng)?bào)）

[編輯：趙孝蕾]